Tahukah Anda mengenai Cara Ternak Bebek Petelur? Saat ini, ternak bebek bisa dijadikan peluang usaha yang menggiurkan untuk mendapatkan keuntungan.
Untuk jenis bebek yang bisa diternakkan, ada 2 yaitu bebek pedaging & bebek petelur. Artikel ini akan membahan lebih khusus lagi yaitu cara ternak bebek petelur.
Telur bebek itu sendiri sudah diketahui memiliki banyak manfaat untuk tubuh manusia bila dibandingkan dengan khasiat nya telur ayam.
Menurut penelitian yang sudah dipublikasikan, kandungan vitamin pada telur bebek lebih banyak. Selain itu juga, harga jual telur bebek di pasaran lebih tinggi dari telur ayam.
Sehingga tidak perlu diragukan lagi oleh kita semua bahwa bisnis ternak bebek petelur ini menggiurkan karena bisa memberikan banyak keuntungan.
Cara Ternak Bebek Petelur
Untuk ukuran sebagai pemula dalam beternak bebek, tentu saja akan bingung bagaimana cara memulai budidaya bebek petelur. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar saat beternak bebek petelur memberi keuntungan.
1. Persiapkan Lahan
Bebek termasuk ke dalam kategori hewan unggas. Kita perlu mempersiapkan lahan yang cukup luas dan cukup jauh dari pemukiman.
Ini untuk menghindari proses penularan penyakit berbahaya ke manusia dari hewan unggas yang kita ketahui.
Jumlah ideal beternak bebek dimulai dengan 100 ekor, angka ideal nya. Pastikan lahan yang ada cukup untuk menampung keseluruhan jumlah bebek petelur yang dimiliki.
2. Buat Kandang
Ada 3 jenis yang paling sering digunakan oleh para peternak, yaitu kandang panggung, kandang litter dan juga kandang sistem baterai.
Kandang berjenis panggung, memiliki bentuk seperti panggung dan posisinya berada di atas tanah. Kandang jenis ini memiliki keunggulan bisa membuat bebek terhindar dari risiko banyak penyakit karena alas kandang yang selalu kering. Kekurangannya ialah bebek tidak bisa menerima terus mineral yang biasa ada di dalam tanah.
Untuk jenis kandang litter, bentuknya memang seperti kandang pada umumnya, yaitu terdiri pagar berbentuk persegi, beserta juga ruang tertutup dan terbuka. Kandang jenis ini memang secara anggaran lebih murah untuk pembuatannya.
Untuk kandang jenis baterai secara posisi letaknya di atas tanah, sama seperti jenis kandang panggung tapi bentuk kandang ini bertingkat-tingkat, bisa sekitaran 3-4 tingkat.
Bagian alasnya dibuat miring kurang lebih 30 derajat ke depan untuk memudahkan dalam menggelindingkan telur bebek yang telah ditetaskan. Ukuran kandang jenis ini idealnya sekitar di 4 x 14 meter.
Selain jenis dan ukuran kandang bebek, yang perlu diperhatikan juga adalah suhu kandang. Idealnya kandang bebek petelur berada di suhu 27-30 derajat celcius. Untuk menjaga suhu tetap ideal di 27-30 derajat celcius dengan menutup sebagian sisi kandang samping atau belakang dengan terpal plastik.
3. Bibit Bebek Petelur
Setelah lahan dan kandang dipersiapkan, langkah selanjutnya yaitu membeli bibit bebek petelur yang berkualitas tinggi.
Di dalam dunia peternakan, istilah bibit bebek disebut sebagai Day Old Duck (DOD). DOD ini sudah bisa dibeli sejak berusia 1-10 hari setelah dia menetas.
Supaya hasil ternak bebek petelur bagus, harus dipastikan bibit yang dibeli berkualitas tinggi. Ciri-ciri bibit bebek petelur yang berkualitas adalah memiliki bobot kurang lebih 38-40 gram, gerakan yang lincah dan terlihat agresif, tidak adanya cacat fisik, paruhnya yang mengkilap, suaranya yang bagus, dan terakhir bulunya yang halus.
4. Pemberian Pakan
Perawatan yang rutin diperlukan sampai usia bebek petelur mencapai umur siap untuk bertelur. Perawatan tersebut bisa seperti pemberian pakan setiap hari, pembersihan area kandang, dan juga pemberian vaksin.
Untuk menghasilkan telur yang berkualitas, bebek petelur perlu diberikan pakan yang sesuai. Pakan tersebut harus juga mengandung protein, energi, dan mineral ynag tinggi.
Banyak peternak lebih suka memilih meracik sendiri pakannya dari biji-bijian dan juga sayuran yang kemudian dicampur dengan konsentrat buatan pabrik.
Selain pakan, perlu di cek suhu kandang setiap saat. Harus dipastikan suhunya berada di kisaran 27-30 derajat celcius.
Apabila terlalu panas atau terlalu dingin, bebek petelur akan rentan tpenyakit dan berisiko tinggi mengalami kematian.
5. Panen Telur Bebek
Pada umumnya, seekor bebek bisa mengeluarkan telur pada kurang lebih usia 5 – 7 bulan. Tapi di awal-awal, jumlah telur yang dihasilkan masih belum stabil jumlahnya.
Dari 100 ekor bebek yang diternak, bisa saja hanya 30-50 butir telur yang didapat. Namun lama kelamaan telur yang dihasilkan bisa jauh meningkat ke 70-80 butir telur per hari nya.
Sayangnya saat usia bebek petelur menginjak umut 12 bulan ke atas, produktivitasnya akan sangat menurun.
Setelah telur dikumpulkan, bisa ditimbang berapa yang didapat, kemudian bisa dijual langsung ke pasar atau warung. Harga telur bebek per butirnya bisa mencapai antara Rp 2.500 – Rp 3.000.
Ketika menjalani usaha ternak bebek, jangan takur berisiko rugi karena pasar untuk telur bebek sangat besar. Tidak cuma bisa jual ke pasar, tapi juga bisa ke warung-warung makan ataupun rumah makan. Jika memakai teknik marketing yang bagus, bisa berpotensi menjadi pemasok tunggal di beberapa rumah makan.
Baca Juga : Cara Ternak Bebek Peking Potong