Tahukah Anda mengenai Ciri Ayam Joper Unggul dan Berkualitas? Banyak ciri Ayam Joper unggul dan berkualitas yang bisa kita cari di internet.
Ayam joper mempunyai kepanjangan dari kalimat ayam jowo super atau istilah lain nya ayam kampung super.
Jenis ayam kampung ini merupakan hasil dari proses perkawinan silang agar menghasilkan bibit berkualitas unggul sehingga muncul ayam joper.
Bisa disebut sebagai ayam kampung super karena jenis ayam kampung ini mempunyai keunggulan dari ayam kampung yang biasa yaitu hasil dari persilangan antara ayam ras dan ayam kampung.
Bibit ayam berkualitas unggul bisa sangat ditentukan keberhasilan nya dari peternakan ayam joper. Sebab itu para peternak ayam harus bisa mengetahui cara memilih bibit ayam joper berkualitas unggul.
Ayam joper sebagai salah satu ternak hewan unggas di kalangan masyarakat, adalah hasil dari perkawinan silang antara ayam ras dan ayam lokal berkualitas unggul.
Sebagai hasil proses persilangan ini, umumnya ayam joper adalah hasil persilangan antara ayam kedu dengan ayam petelur putih.
Ayam kedu adalah jenis ayam kampung lokal dari daerah Jawa Tengah, dari proses ini menghasilkan ayam joper jenis petelur yang banyak dan cukup besar ukuran nya.
Hasil persilangan ayam joper lain nya adalah ayam kampung dengan ayam pedaging berjenis Rhode Island.
Dipilihnya ayam ini karena sangat tahan terhadap stres dan jenis-jenis penyakit dan mempunyai daging yang rendah lemak yang akhirnya menghasilkan ayam joper jenis pedaging.
Keunggulan Ayam Joper
Ayam joper populer diantara para peternak unggas karena keunggulan antara lain:
- bisa bertumbuh dengan cepat sehingga hanya dalam waktu 60 hari saja, ayam joper sudah dapat di panen oleh peternak. Dengan masa panen yang cepat ini bisa menghemat pakan ayam sehingga membuat keuntungan bertambah bagi peternak.
- tahan terhadap penyakit. Saat salah satu ayam sakit bisa membawa dapak kerugian yang cukup besar.
- daging dari ayam joper ini memiliki rasa yang gurih, padat dan rendah lemak nya. Sehingga ciri khas tekstur dari ayam kampung akan terasa pada daging jenis ayam joper ini.
- bibit anak ayam joper mempunyai harga yang cukup kompetitif di pasaran, dibandingkan dengan bibit anak ayam kampung lokal lain nya.
- ayam joper tidak perlu lahan yang luas untuk umbaran, sehingga dapat diternakkan dalam kandang.
Ciri Ayam Joper Unggul dan Berkualitas
1. Ciri Bibit Berkualitas Unggul
Adapun ciri bibit ayam joper berkualitas unggul adalah:
- Fisik : bisa dilihat sejak awal menetas atau lebih dikenal dengan singkatan Day Old Chicken atau DOC joper. DOC adalah anak ayam pada usia 0-10 hari. Bibit ayam joper yang unggul akan mempunyai ciri-ciri, tali pusar menutup semua, kondisi anus bersih dan kering, memiliki postur yang ideal, lincah dan agresif.
- Ciri-ciri non fisik doc joper yang unggul adalah menetas pada waktunya, menetas tepat pada usia 21 hari.
2. Cara Memilih Bibit Berkualitas Unggul
Jenis peternakan ayam joper dapat dibedakan yaitu ayam joper untuk petelur, pedaging dan pembibitan. Bibit yang berkualitas unggul akan menentukan skala keberhasilan ternak ayam joper sebesar 40 % dari hasil produksi.
A). Bibit Petelur
Sebagai ayam joper petelur, harus menghasilkan telur cukup banyak dan produktivitas yang tinggi. Dalam memilih bibit ayam joper petelur akan berbeda dengan ayam joper jenis lain. Cara menentukan yang berkualitas unggul :
- Pilih ayam betina yang berkualitas sebagai ayam petelur. Ayam joper berkelamin betina sebaiknya dari jenis ayam nunukan atau ayam kedu. Ketiga jenis ayam ini memiliki produktivitas yang tinggi dalam bertelur sebanyak 190-250 butir/tahun dengan memiliki berat telur nya kurang lebih 40 gram.
- Memiliki ciri dengan kepala yang halus, mata terang juga bersih, paruhnya pendek dan bersih, muka kecil dan berbulu tebal.
- Dari usia, pilih ayam yang telah berusia 5 bulan dengan bobot cukup 1,5 kg saja dengan perut yang lebih lebar.
- Jarak antara tulang dada dengan tulang pubisnya cukup sebesar 3 jari.
B). Bibit Ayam Pedaging
Untuk ayam pedaging berkualitas unggul memiliki ciri-ciri sebagai berikut.
- Pilihlah fisik doc dengan tubuhyang sehat dan utuh, tidak cacat pada bagian kaki, leher, sayap ataupun bagian lainnya. agar saat dewasa, harga nya cukup tinggi.
- Pilih doc joper yang memiliki otot yang gempal pada bagian dada dan paha.
- Pilih yang susunan bulunya teratur dan bermata cerah dan pandangan tajam.
- Dan pilih bibit doc joper yang memiliki ukuran tubuh yang cukup standar dan bergerak gesit. Bisa di cek dengan saat dipegang, maka ayam akan berontak hebat.
Pembibitan Ayam : untuk keperluan pembibitan, doc ayam joper bercirikan tidak ada cacat fisik, agresif, lincah, bulunya yang terlihat bagus, paruh yang kuat, tebal dan juga pendek, otot dada terlihat montok, otot paha yang kuat dan dapat berdiri dengan tegak serta ukuran leher yang cukup standar.
Baca Juga : Cara Budidaya Ayam Joper