Hallo sobat sehat! Kali ini kita akan mengulas tuntas mengenai syarat tumbuh tanaman kacang hijau. Ya, pasti kamu sudah sangat mengenali tanaman yang satu ini.
Jangan heran ya, jika kacang hijau bisa kita jadikan topik utama. Karena memang saat ini, kacang hijau menjadi incaran seluruh masyarakat loh! Simak penjelasannya di bawah ini yaa!
Kacang hijau atau dalam bahasa latih disebut Vigna radiata termasuk dalam keluarga palawija yang banyak hidup di daerah tropika.
Di Indonesia sendiri kacang hijau dikenal sebagai polong-polongan yang memiliki segudang manfaat. Karena kacang hijau sediri memiliki kandungan protein yang cukup besar sehingga banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia sebagai pendamping nasi.
Jika kita amati setiap bagian dari kacang tanah maka yang paling bernilai ekonomis yaitu terdapat dalam bijinya.
Akrab kita jumpai bahwa biji kacang hijau biasa direbus hingga lunak karena memang tekstur bijinya lumayan keras, dan dibuat olahan bubur atau juga bisa dimakan langsung. Rasanya yang khas dengan sedikit manis menjadikan kacang hijau ini banyak digemari anak-anak hingga orang tua.
Biji kacang hijau matang bisa juga digerus dan biasanya dijadikan sebagai isi jajanan onde-onde, dengan tambahan gula merah.
Tak hanya bisa diolah menjadi makanan, biji kacang hijau juga bisa dijadikan kecambah atau sayuran yang biasanya sebagai bahan utama pecel. Kecambah ini sudah umum dikenali masyarakat di Asia Tenggara dengan sebutan tauge.
Kacang hijau juga bisa diolah menjadi tepung, atau biasa kita kenal dengan sebutan tepung hankue. Proses pembuatannya sangat mudah, yakni dengan cara direbus dalam waktu yang cukup lama.
Tak hanya itu, manfaat lainnya ialah pembuatan mie soun, mie yang sangat akrab di khalayak pecinta kuliner sebab biasanya digunakan untuk campuran soto atau bakso. Banyak sekali kan manfaatnya?
Nah, untuk bisa memperoleh manfaatnya itu maka kamu harus menanamnya sendiri agar tidak terlalu mengeluarkan biaya banyak untuk bisa menikmati. Bagaimana cara yang paling efektif untuk menanamnya? Simak di bawah ini, ada beberapa syarat yang harus kamu perhatikan untuk bisa menanam kacang hijau.
Baca Juga : Cara Budidaya Tanaman Kacang Hijau
Syarat Tumbuh Tanaman Kacang Hijau
1. Iklim
Kacang hijau biasa hidup di daerh beriklim tropis dengan Curah hujan optimal antara 50 – 200 mm/bulan. Karena termasuk tanaman palawija, maka hidup kacang hijau ini tidak terlalu banyak membutuhkan pengairan, berbeda dengan tanaman lainnya.
Bahkan jika kita berkunjung ke sawah, maka akan menemukan tanaman kacang hijau ini ditanam di pematang sawah, sebagai tanaman tambahan di samping menanam padi. Ini cukup membuktikan bahwa kacang hijau bisa hidup di iklim tropis dan juga mudah ditanam.
2. Suhu
Jika kita amati, sepertinya tanaman kacang hijau bisa hidup di sawah dengan suhu sedang, artinya tidak dingin seperti di pegunungan juga tidak panas seperti di gurun pasir. Kacang hijau akan tumbuh pada temperatur berkisar antara 25o – 27o Celcius.
Jika kita pahami pasti agak dingin. Hanya lembab saja, namun tidak sampai basah atau dingin seperti di dataran tinggi.
3. Kelembaban
Tempat hidup kacang hijau ini sangat membutuhkan kelembaban yang berkisar antara 50% hingga 80% dan upayakan untuk mendapat sinar matahari secara cukup.
Ini akan lebih mempermudah kita jika ingin menanamnya. Karena di pekarangan rumah pun kacang hijau bisa tumbuh.
4. Media tanam
Ada tiga media tanam yang biasanya menjadi lahan tumbuh kacang hijau ini. yang pertama pada lahan sawah bekas tanaman padi, kedua pada tanah bertekstur ringan tidak perlu dilakukan pengolahan tanah. dan yang ketiga pada lahan kering.
Perlu kamu ketahui jenis yang ketiga ini memerlukan pengolahan tanah secara intensif yaitu dibersihkan dahulu dari rumput, lalu digemburkan, dan terakhir dibuat petakan dengan lebar 3-4 m.
5. Ketinggian tempat
Untuk bisa menanam kacang hijau sebenarnya tidak perlu takut dengan ketinggian tanah di wilayahmu. Karena kacang hijau ini bisa tumbuh di tanah dengan ketinggian sekitar 0-500 meter diatas permukaan laut. Cukup mudah kan untuk bisa menanamnya?
Itulah tadi penjelasan mengenai syarat tumbuh tanaman kacang hijau yang harus kamu perhatikan. Banyak petani yang sukses menanam kacang hijau dengan nilai jual yang sangat tinggi, salah satunya juga dengan memerhatikan kiat-kiat jitu dalam merawat tanaman yang satu ini. selamat mencoba menanam ya! Semoga berhasil!
Baca Juga : Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Kacang Hijau
Seorang tenaga pengajar di Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska RIAU dengan bidang keahlian Pemuliaan tanaman dan fisiologi tumbuhan. Semoga web ini bermanfaat.
