Dunia memang seharusnya menjadi tempat bersyukur paling sempurna ya sobat. Sebab apapun kebutuhan hidupmu di dunia ini pasti selalu disediakan oleh sang Pencipta. Bahkan segala jenis makhluk hidup pasti memiliki fungsi dan kegunaan, apapun jenisnya. Subhanallaah.
Tanaman yang bisa dimanfaatkan sebagai kebutuhan pokok setiap hari yaitu lengkuas. Atau orang Jawa meyebutnya dengan laos. Tapi bukan Laos ibu Kota Kamboja yaa sob, hehe.
Lengkuas dalam bahasa latin akrab disebut dengan Alpinia galanga dan dalam bahasa jawa disebut dengan laos. Termasuk dalam jenis tumbuhan umbi, dan biasa digunakan sebagai campuran bumbu masak karena akan menambahkan rasa yang sedap dan khas. Meskipun saat mentah saja baunya tidak enak.
Sejarah mengemukakan bahwa tanaman lengkuas ini asli dari India, namun karena erkembangan zaman sampai saat ini hampir seluruh daerah di Indonesia pasti memiliki tanaman lengkuas. Tentu setiap wilayah memiliki sebutan tersendiri yaa sob, ada laos, ringkuas, lengkues, dan masih banyak lagi. Kurang lebih pelafalannya sama ya.
Tubuh tanaman ini biasanya tegak dan memiliki batang yang tinggi sekitar 2 sampai 2,5 meter. Daunnya menjari akan tetapi berukuran lebar dan memanjang. Batangnya agak sedikit keras, namun tidak seperti batang kayu.
Syarat Tumbuh Tanaman Lengkuas
Syarat tumbuh tanaman lengkuas sebenarnya sangat mudah dimengerti. Karena tanpa ada trik penanaman khusus pun sebenarnya si lengkuas ini bisa saja tumbuh.
Namun jika kamu ingin budidaya tanaman lengkuas dan ingin menjadikannya ladang bisnis, maka syarat tumbuhnya bisa kamu baca di bawah ini.
1. Iklim
Tanaman lengkuas bisa tumbuh di daerh tropis dengan curah hujan mencapai 1500 sampi 4000 mm setiap tahunnya. Rinciannya kurang lebih menghadai bulan basah selama 7 sampai 9 bulan, sedangkan akan menghadapi bulan kering selama 3-5 bulan. Jangan khawatir karena tanaman lengkuas bisa bertahan jika menghadapi musim kemarau.
2. Suhu
Jika kamu ingin menanam si lengkuas ini sebenarnya cukup mudah. Lengkuas bisa hidup pada wilayah yang memiliki suhu udara diantara 25’ Celcius sampai 29’ Celcius.
Lebih dari suhu itu sebenarnya bisa, akan tetapi biasanya mempengaruhi hasil panennya nanti. Jadi lebih baik carilah lokasi yang benar-benar sesuai denga suhu hidup si lengkuas ini.
3. Kelembaban
Untuk kelembaban, tanaman lengkuas akan hidup di tanah jika tidak terlalu basah. Kelembaban sedang sangat menunjang pertumbuhan si lengkuas ini. Sinar matahari yang tinggi sangat dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan tanaman lengkuas.
4. Media Tanam
Cara yang paling mudah untuk menanam lengkuas yaitu tentukan dulu type tanahnya. Tanah berjenis latosol, andosol, dan aluvial sangat tepat untuk menanamnya. Dengan tekstur tanah berliat, berikut dengan tingkat drainase baik.
Jangan lupa untuk menyiapkan media tanah dengan kedalaman antara 50 sampai 100 cm dari permukaan tanah sebagai tempat untuk menanam bibitnya.
Mengapa agak dalam? Karena kelak jika telah tumbuh akar dari lengkuas ini bisa mencapai kedalaman 10 sampai 30 cm dari permukan tanah. Hal ini juga harus diperhatikan yaa.
5. Ketinggihan Tempat
Lengkuas ini sebenarnya sangat mudah ditanam. Jika kamu berada di daerah dengan ketinggian 1.200 meter dpl masih sangat bisa menanam lengkuas. Namun biasanya lengkuas banyak ditanam di daerah dataran rendah hingga dataran sedang.
Karena saat ini banyak yang memburu lengkuas sebagai rempah-rempah yang wajib ada di rumah, maka biasanya masyarakat akan menanamnya di pekarangan rumah. Selain untuk mengisi lahan kosong, juga agar memudahkan ketika suatu saat membutuhkan umbinya.
Ada dua jenis lengkuas, yakni lengkuas yang berwarna putih dan lengkuas merah. Keduanya sama-sama memiliki keistimewaan dalam menjadikan masakan lebih nikmat.
Akan tetapi lengkuas merah biasa hidup pada tanah yang mengandung humus. Sehingga jika ingin menanamnya kamu harus sedikit bekerja lebi ekstra.
Ketika telah dipanen maka yang diambil hanya umbinya saja, sedangkan pohonnya akan dibiarkan mengering. Bentuk lengkuas ini mirip deng batang bambu berukuran kecil.
Teksturnya keras dan saat digunakan untuk campuran bumbu masak biasanya dihancurkan begitu saja, tidak sampai halus.
Baik, itu dulu ya sobat. Penjelasan kali ini cukup menarik nih, beberapa Syarat Tumbuh Tanaman Lengkuas yang harus kamu perhatikan jika ingin menanam tumbuhan bermanfaat ini. Selamat mencoba.
Baca Juga : Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Lengkuas
Seorang tenaga pengajar di Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska RIAU dengan bidang keahlian Pemuliaan tanaman dan fisiologi tumbuhan. Semoga web ini bermanfaat.