Kubis tergolong ke dalam tanaman setahun atau lebih yang berbentuk perdu. Hampir semua orang yang pernah mencicipi kubis pasti menyukai tanaman ini.
Kubis memiliki rasa daun yang segar, renyah, serta sedikit agak pedas. Selain rasanya yang enak, tanaman kubis juga merupakan sumber vitamin A, vitamin B, dan juga vitamin C.
Tanaman kubis dapat diolah menjadi bermacam-macam, seperti disayur lodeh, untuk campuran bakmi, campuran lotek, pecel, asinan, dan masih banyak lagi.
Untuk jenis kubis bunga, biasanya dimanfaatkan untuk campuran sop, cap cai, serta makanan tiongkok lainnya. Perlu diperhatikan juga nih, meskipun rasa dari kubis enak serta mengandung banyak manfaat, bagi para penderita wasir disarankan jangan terlalu banyak mengkonsumsi kubis, ya, karena akan berpengaruh terhadap kesehatan.
Ada beberapa jenis tanaman kubis, diantaranya adalah kubis krop. Kubis krop dikenal juga dengan sebutan kubis putih. Disebut dengan kubis putih karena daun-daunnya menutup satu sama lain sehingga warnanya terlihat putih. Kubis krop memiliki nilai jual yang paling tinggi diantara kubis lainnya.
Selanjutnya ada kubis tunas. Kubis ini disebut dengan kubis tunas karena kepala kubisnya terbentuk tepat pada tunas. Tunas kubis ini kemudian tumbuh memenuhi seluruh batangnya.
Kubis tunas juga memiliki nama lain, yaitu kol brusel. Ada banyak lagi jenis kubis lainnya seperti kubis umbi, kubis bunga, kubis daun, dan lain-lain.
Jika ingin membudidayakan tanaman kubis serta mendapatkan hasil panen yang maksimal, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Syarat tumbuh tanaman kubis juga tidak terlalu sulit, kok. Apalagi kubis juga merupakan salah satu tanaman yang cukup mudah beradaptasi. Baiklah, berikut adalah syarat tumbuh tanaman kubis yang telah kamu rangkum untuk kamu.
Syarat Tumbuh Tanaman Kubis
1. Iklim dan Cuaca
Kubis merupakan tanaman yang berasal dari daerah sub-tropis. Maka, temperatur yang ideal untuk pertumbuhan tanaman kubis berada diantara 15 hingga 18 derajat celcius dengan suhu maksimum 24 derajat celcius.
Kelembaban yang ideal untuk tanaman kubis harus berada diantara 80 hingga 90 persen. Kamu juga bisa menanam tanaman kubis pada dataran rendah dengan adanya kultivar baru yang lebih tahan terhadap suhu tinggi.
Namun pada kasus ini, akan terjadinya sedikit penundaan dalam pembentukan bunga serta umur panen kubis yang lebih panjang.
2. Media Tanam
Agar pertumbuhan kubis menjadi optimal, maka tanamlah kubis pada jenis tanah yang lempung berpasir. Tanah tempat menanam kubis harus subur, gembur, dan juga memiliki banyak kandungan bahan organik. Selain itu, kubis juga toleran tumbuh di tanah berpasir atau tanah liat berpasir.
Kubis akan tumbuh dengan baik pada tanah yang tingkat keasaman tanahnya antara 5,5 hinga 6,5 diikuti dengan irigasi dan drainase yang memadai.
3. Intensitas Cahaya
Kubis memerlukan pencahayaan yang penuh. Kurangnya sinar matahari langsung akan membuat pertumbuhan dan waktu panen kubis menjadi lama. Waktu yang baik untuk menanam kubis adalah pada awal musim hujan atau awal musim kemarau.
4. Ketinggian Tempat
Pada umumnya, tanaman kubis ditanam pada daerah yang memiliki udara yang sejuk serta bertipe iklim basah. Kubis akan sangat cocok ditanam pada tempat yang ketinggiannya lebih dari 800 meter di atas permukaan laut, atau biasanya di area perbukitan atau di lereng gunung.
Namun terdapat juga beberapa varietas kubis yang dapat ditanam pada dataran rendah dengan ketinggian sekitar 200 meter di atas permukaan laut.
Bagaimana? Cukup paham bukan! Nah demikianlah pembahasan kita kali ini mengenai Syarat Tumbuh Tanaman Kubis. Semoga bisa bermanfaat.
Baca Juga : Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Kubis
Seorang tenaga pengajar di Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska RIAU dengan bidang keahlian Pemuliaan tanaman dan fisiologi tumbuhan. Semoga web ini bermanfaat.
